torsdag 2 april 2015

Mäktig morgonmål del.2

Det som ni alla längtat efter. Nämlingen fortsättning på mäktiga morgonsmåls tips! Denna gång finns det något så exotiskt som kvinoa inblandat i det hela. Ganska fyllande och helt gott också sen när man vant sig vid smaken eller dränkt allt i fem kilo socker och grädde, och smör förståss!

Morgonmåls bomb!
1 dl kvinoa
2 dl vatten
kanel
1 banan
1 dl blåbär
nötter
torkade superbär (goji, tranbär, inkabär mm.)
mjölk (soijamjölk är supergott!)
+jordnötsmör

Skölj kvinoan noga med hett vatten. Koka upp 2 dl vatten i en kastrull och tillsätt kvinoan. Sätt plattan på medelvärme och koka under lock i en 15-20min. Kom ihåg och kolla kvinoan alltid nu och då så att du inte bränner det nim.merk. kokemusta on.

När kvinoan är färdig blanda i lite kanel och så är det bara att servera mårgonmålet. Ta gärna en burk (ja, burk-tränden har äntligen kommit på besök hos kamelerna) och börja sleva i kvinoa, blåbär, banan (skivad eller mossad), nötter och superbär i lager. Häll på med mjölk. Toppa med mera nötter, kanel och en klick med jordnötssmör. Voilà!

MUMS!

/BB som ibland lever upp till sitt namn

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar